Ψυκτικές εγκαταστάσεις πτηνοσφαγείου 8.000 πτηνά/ώρα
- Κλάδος
- Βιομηχανία πουλερικών
- Κατηγορία
- Ψύξη αμμωνίας & αερόψυξη
- Μέγεθος
- 8.000 πτηνά/ώρα
- Τοποθεσία
- Βορειοδυτική Ελλάδα
- Έτος
- 2023
- Κατάσταση
- Ολοκληρωμένο
Περιγραφή έργου
Ολοκληρωμένο έργο ψύξης σε πτηνοσφαγείο. Περιλάμβανε την επέκταση και αναβάθμιση του ψυχροστασίου αμμωνίας, νέα εγκατάσταση αερόψυξης πουλερικών δυναμικότητας 8.000 πτηνών/ώρα και τον κλιματισμό των χώρων παραγωγής, διαλογής και συσκευασίας.
Οι χώροι εργασίας ψύχονται με γλυκόλη από το κεντρικό μηχανοστάσιο, με απόψυξη ζεστής γλυκόλης που θερμαίνεται από το κύκλωμα αμμωνίας. Όλη η εγκατάσταση παρακολουθείται μέσω PLC και συστήματος καταγραφής.
Φωτογραφίες έργου
07 εικόνεςΤι περιλάμβανε το έργο
- Μελέτη και σχεδιασμός της επέκτασης του ψυχροστασίου
- Νέα ψυκτικά συγκροτήματα αμμωνίας και εξατμιστικός συμπυκνωτής
- Ψυκτική εγκατάσταση αερόψυξης πουλερικών, 8.000 πτηνά/ώρα
- Κεντρικά και τοπικά δίκτυα γλυκόλης, δίκτυα αμμωνίας στο μηχανοστάσιο
- 14 αεροψυκτήρες στους χώρους τυποποίησης και συσκευασίας, με απόψυξη ζεστής γλυκόλης
- Εναλλάκτης αμμωνίας–ζεστής γλυκόλης και μονώσεις ψυχρών και θερμών δικτύων
- Πίνακας κίνησης και αυτοματισμού, με αισθητήρια, καταγραφικά και PLC