Plate freezer αμμωνίας 285 kW

Κλάδος
Βιομηχανία πουλερικών
Κατηγορία
Βιομηχανική κατάψυξη αμμωνίας
Μέγεθος
285 kW στους −40°C
Τοποθεσία
Βορειοδυτική Ελλάδα
Έτος
2019
Κατάσταση
Ολοκληρωμένο
Plate freezer αμμωνίας 285 kW
Περιγραφή έργου

Επέκταση των ψυκτικών εγκαταστάσεων τυποποιητηρίου πουλερικών, με κύριο έργο νέο καταψύκτη πλακών (plate freezer) αμμωνίας ισχύος 285 kW στους −40°C. Παράλληλα κατασκευάστηκαν νέος θάλαμος κατάψυξης, ψύξη νέων χώρων επεξεργασίας και σύστημα παραγωγής ψυχρού νερού.

Οι νέες εγκαταστάσεις ενσωματώθηκαν στο υπάρχον μηχανοστάσιο, με αναβάθμιση του εξοπλισμού ελέγχου και νέο σύστημα αυτοματισμού με δυνατότητα τοπικής και απομακρυσμένης παρακολούθησης.

Τι περιλάμβανε το έργο

  1. Νέο συγκρότημα κοχλιωτού συμπιεστή αμμωνίας για τον καταψύκτη πλακών, με αντλίες ανακυκλοφορίας αμμωνίας
  2. Εξατμιστικός συμπυκνωτής, δοχεία αμμωνίας και αυτόματος απαερωτής
  3. Θάλαμος κατάψυξης −20°C, 300 m³, συνδεδεμένος στο υπάρχον κύκλωμα αμμωνίας
  4. Ψύξη δύο νέων χώρων επεξεργασίας με γλυκόλη, περίπου 1.000 m³
  5. Παραγωγή ψυχρού νερού 500 l/h στους +4°C
  6. Αναβάθμιση του υφιστάμενου εξοπλισμού ελέγχου
  7. Κατανεμημένος αυτοματισμός PLC με web εποπτεία και νέο σύστημα καταγραφής